孔廟文化園區位於臺南市中西區，面積約46.9公頃，範圍以孔廟為核心，包括了臺南市各類日治時期以來的政治、文教、商業等主要公共歷史性建築，以及鄭氏、清領時期以來的傳統寺廟與街巷空間。在品質、數量及發展潛力，可說是臺南市最重要之歷史性街區。
孔廟魅力商圈推動委員會於2003年正式成立，並獲選為94、95、96年度經濟部促進商業發展計畫之輔導目標，範圍以孔廟為主東起開山路、西至忠義路、南到府前路，北以民生綠園為界，文風鼎盛、14處古蹟、藏身在巷弄內的咖啡館、舊市府城面貌，讓孔廟商圈飄散著優雅氣質，也像是一座大的時空迴廊，帶領遊客穿梭古今，商圈目前是以地區性的服務業、文化產業、高級零售業為主，尤其是當行政機能遷走，一些具有高服務水準產業如文化、藝術工作者、休閒生活與攝影、咖啡廳進駐，使本區商業環境成為台南市最有活力與精緻城市生活的地方。
府城，誘人的豈只是小吃而已，走一趟府中街，會驚覺在古蹟之外，府城竟然還藏著一處歐風瀰漫的街道，在古色古香之外，竟然還透著一股濃濃的咖啡香。

~~白天幽雅夜晚浪漫~~

鄰近民生綠園和孔廟附近的府中街，過去一直不是很起眼，然而最近幾年，這條徒步街道卻成了市民和學生最喜歡的逛街休憩的地點，不僅老臺南人為她的蛻變驚艷，遊客來到府城也忍不住想要前去看她一眼。
府中街並不長，和其他大馬路比起來，它不過是短短數百公尺，但整齊的金石板人行道和繽紛錯落的花木早已把這條街妝點成一處風格獨幟的小天地。加上一家家咖啡店比鄰而居，門前盡是風格獨特的桌椅和繽紛的花草，遊客們往往被其中浪漫幽雅的氣息吸引，都會忍不住放下腳步，慢慢找家店、點杯咖啡，然後輕輕鬆鬆地待上一下午。
這裡還有一家家別具趣味的特色小店。賣著傳統手工糕餅的古早老舖、飄著濃濃果香的醋品店、讓人驚奇的高粱酸菜店……，每一家的產品都藏著有趣的歷史和故事。若是你不趕時間，老闆還會熱情地砌杯茶，請你坐下來歇一歇。
親切的人情味配上浪漫的咖啡味，難怪有人說，白天到這裡，感覺像闖入京都；夜晚到這裡，感覺如置身歐洲。尤其是夏天的夜晚，坐在這滿天星星的夜空下吹風，感覺除了舒服還是只有舒服這兩個字能夠形容。
– 摘自台南市中西區公所