ㄔ麵小酸辣專賣菜單《#台中美食》台中特色小麵店,加價的豆腐麵極推!!!!


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ㄔ麵小酸辣專賣菜單《#台中美食》台中特色小麵店,加價的豆腐麵極推!!!!

ㄔ麵小酸辣專賣地址:台中市西區華美街310號

ㄔ麵小酸辣專賣電話:04 2302 1886

ㄔ麵小酸辣專賣營業時間:週四-週日12:00-19:30,週二週三公休

莉絲評分:4.1分(滿分5分)

莉絲短評:酸酸但不會太辣,讓人一口接一口停不下來,豆腐麵細滑的口感非常好吃!!!店內營造日式氣氛,口味是泰式+越式+台式的混合感!很符合台灣人口味

ㄔ麵小酸辣專賣座落在中區的小巷弄內,開車族不是很好停車

機車就停在店家門口即可!

內用座位並不多,大概15個位置左右,都是吧台的座位

人到齊有空位自行入內就坐

但建議能早到就早到,因為我們到的時候好多都賣光了!

剩下牛肉壽喜、嫩嫩雞腿可以點

我們吃到一半的時候…就剩下牛肉壽喜可以點了,好夯~

我們大約5:00多到,前面已經有4個人在排隊了,但客人流動率蠻快的!

ㄔ麵小酸辣專賣菜單搶先看

菜單有日式拉麵的感覺,是依照個人口味來做些微的調整

所以是一個人畫一張單,兩個人畫兩張單,以此類推

可以自己選擇辣椒粉、肉的多寡等等

ㄔ麵菜單

另外還有多種小菜可以選~每樣都是30元

1.麻油泡菜

2.紅油拌黃豆芽

3.超辣味噌小黃瓜

4.野菜豆腐

5.醃漬小番茄

6.茄醬豆腐

7.鮪魚金針菇

M.泰國奶茶

L.煉乳檸檬汁

ㄔ麵小菜

我們這次點的是4.野菜豆腐,是嫩豆腐加上秋葵與小黃瓜和成的泥~

非常清淡,很適合當開胃菜

野菜豆腐

莉絲這次點的是:

牛肉壽喜100元     牛肉量增加+30元    紅蔥蝦醬普通量    辣椒粉1/2匙

豆腐麵+50元   九層塔   半熟荷包蛋+10元=190元

我非常喜歡豆腐麵的口感,細滑、有點入口即化感覺,很像變成極細麵狀的豆花XDD

豆腐麵極推~雖然加價50元會覺得有點貴,但喜歡豆類製品的,誠心推薦一定要試!

湯頭有種微微泰式的感覺,但沒有泰式那麼酸那麼辣,加點豆芽菜點綴

牛肉有醃漬過很香,不會過鹹,剛剛好的口味

半熟荷包蛋是台式早餐店的那種~

牛肉壽喜豆腐麵

給我最愛的豆腐麵一張特寫!!

豆腐麵

嫩嫩雞腿130元  紅蔥蝦醬普通量    辣椒粉1/2匙

細白麵  九層塔   半熟荷包蛋+10元=140元

雖然整體醬料的選擇跟牛肉壽喜的一樣,但湯喝起來不太一樣

嫩嫩雞腿的湯頭稍微清淡一些

這個嫩嫩雞腿!果然跟他的名字一樣「超嫩」

不用刻意去撕他,肉就自己掉下來的那種~~~~這樣形容就知道有~多~嫩!!

嫩嫩雞腿

整體用餐的感覺很好,小小的店感受到是很用心的經營!

小提醒:ㄔ麵用完餐要自己清理桌面唷!再將用完的餐具交給櫃台清理

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