ㄔ麵小酸辣專賣菜單《#台中美食》台中特色小麵店,加價的豆腐麵極推!!!!
ㄔ麵小酸辣專賣地址:台中市西區華美街310號
ㄔ麵小酸辣專賣電話:04 2302 1886
ㄔ麵小酸辣專賣營業時間:週四-週日12:00-19:30,週二週三公休
莉絲評分:4.1分(滿分5分)
莉絲短評:酸酸但不會太辣,讓人一口接一口停不下來,豆腐麵細滑的口感非常好吃!!!店內營造日式氣氛,口味是泰式+越式+台式的混合感!很符合台灣人口味
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ㄔ麵小酸辣專賣座落在中區的小巷弄內,開車族不是很好停車
機車就停在店家門口即可!
內用座位並不多,大概15個位置左右,都是吧台的座位
人到齊有空位自行入內就坐
但建議能早到就早到,因為我們到的時候好多都賣光了!
剩下牛肉壽喜、嫩嫩雞腿可以點
我們吃到一半的時候…就剩下牛肉壽喜可以點了,好夯~
我們大約5:00多到,前面已經有4個人在排隊了,但客人流動率蠻快的!
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ㄔ麵小酸辣專賣菜單搶先看
菜單有日式拉麵的感覺,是依照個人口味來做些微的調整
所以是一個人畫一張單,兩個人畫兩張單,以此類推
可以自己選擇辣椒粉、肉的多寡等等
另外還有多種小菜可以選~每樣都是30元
1.麻油泡菜
2.紅油拌黃豆芽
3.超辣味噌小黃瓜
4.野菜豆腐
5.醃漬小番茄
6.茄醬豆腐
7.鮪魚金針菇
M.泰國奶茶
L.煉乳檸檬汁
我們這次點的是4.野菜豆腐,是嫩豆腐加上秋葵與小黃瓜和成的泥~
非常清淡,很適合當開胃菜
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莉絲這次點的是:
牛肉壽喜100元 牛肉量增加+30元 紅蔥蝦醬普通量 辣椒粉1/2匙
豆腐麵+50元 九層塔 半熟荷包蛋+10元=190元
我非常喜歡豆腐麵的口感,細滑、有點入口即化感覺,很像變成極細麵狀的豆花XDD
豆腐麵極推~雖然加價50元會覺得有點貴,但喜歡豆類製品的,誠心推薦一定要試!
湯頭有種微微泰式的感覺,但沒有泰式那麼酸那麼辣,加點豆芽菜點綴
牛肉有醃漬過很香,不會過鹹,剛剛好的口味
半熟荷包蛋是台式早餐店的那種~
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給我最愛的豆腐麵一張特寫!!
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嫩嫩雞腿130元 紅蔥蝦醬普通量 辣椒粉1/2匙
細白麵 九層塔 半熟荷包蛋+10元=140元
雖然整體醬料的選擇跟牛肉壽喜的一樣,但湯喝起來不太一樣
嫩嫩雞腿的湯頭稍微清淡一些
這個嫩嫩雞腿!果然跟他的名字一樣「超嫩」
不用刻意去撕他,肉就自己掉下來的那種~~~~這樣形容就知道有~多~嫩!!
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整體用餐的感覺很好,小小的店感受到是很用心的經營!
小提醒:ㄔ麵用完餐要自己清理桌面唷!再將用完的餐具交給櫃台清理
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