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中壢觀光夜市~桃園三結義yes最給力

中壢觀光夜市~桃園三結義yes最給力

中壢市觀光夜市全長約700公尺,業種、業態相當完整,無論生活上的吃、喝、玩、樂,幾乎各種客層的需求,均能滿足,且已連續2年榮獲經濟部優良市集3顆星認證,並同時獲頒綠色市集殊榮,該夜市已成為桃園縣中壢市的著名景點之一,也讓縣民有了一個夜間休閒活動的好去處。 <安心美食獎>金宣記酸辣粉   金宣記酸辣粉精選地瓜粉與馬鈴薯粉製成Q軟粉條,麵條Q彈有勁、湯頭酸香鮮辣,是老闆加以改良調整的四川美食,更是中壢觀光夜市獨一無二的美味首選。 <超值美食獎>蔡千金蘿蔔糕   在來米泡水磨漿伴入新鮮悶煮過的蘿蔔絲,再用獨門調味料稍加調味後蒸熟,煎至外皮呈現冰花狀的黃金色,配上香菜、白胡椒、蒜蓉醬等調味料,Q脆軟嫩,好吃的美味功夫紮實卻著實不簡單。 <微笑美食獎>瑞記排骨酥   瑞記排骨酥堅持口口現炸,吃起來口感酥脆、香氣十足,加上排骨的裏粉很薄,一口咬下,肉汁瞬間噴出,滿溢鮮嫩的口感被網友暱稱連神仙都忌妒的神仙排骨酥。 <名不虛傳獎>原味堅持   選用野生愛玉泡入水中不斷搓揉出膠狀物,再放至結凍切塊,加入當季新鮮芒果塊,入口後的微酸微甜滑嫩爽鮮的微妙口感,連美食狂熟份子徐天麟也讚不絕口的連嗑一大碗。 <創意美食獎>有一腿真功夫雞腿捲   將嚴選新鮮雞腿去骨後醃漬入味,捲起後再用雞皮包覆放入炭火爐上文火慢烤至外觀呈現焦香金黃,一口咬下,雞腿肉汁瞬間爆漿,外酥內腴的多層次口感,味蕾早已被美味征服了。 <人氣美食獎>石頭燒餅   由舊式麵粉煎改良成口感酥脆的新式煎餅,不僅口感爽脆有咬勁,更融入西方與日式元素,讓原本只有甜味的麵粉煎,透過加入不同的內餡幻變成千變萬化的千滋百味,是中壢觀光夜市的超人氣美食。

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