引文於 911Wins 在 2022-09-18, 15:05:21

間歇性斷食，簡單來說就是控制一整天可以進食的時間。
根據研究，我們人體中存在著自噬細胞，會把一些垃圾細胞清除，而當我們在做斷食的時候，可以活化這些自噬細胞。

間歇斷食要秉持的原則，就是把禁食／進食時段區分成16／8。簡單而言，即是將一天進食時間壓縮在8個小時內。其他的16小時是不能攝取熱量的，只能攝取如黑咖啡、茶、水、鹽巴等無熱量的食物，豆漿、牛奶、高蛋白都不行！常見的實施方式是「不吃早餐」，例如晚上8點前結束進食，隔日中午12點後再開始進食。