引文於 iris 在 2020-04-30, 15:32:50

東部最好吃的咖哩在這裡！家咖哩菜單讓你搶先看～花蓮總店-家咖哩

家咖哩地址：花蓮縣花蓮市中美路106號

家咖哩電話：(03)834-3290

家咖哩營業時間：(一)~(日) 11:30 ~ 15:00 / 17:30 ~ 21:00 (最後點餐時間20:00）

公休日：每月最後一個星期二公休

莉絲評分：4.3分（滿分5分）

莉絲短評：用餐環境舒適。孟加拉香酥鮮魚超推薦！吃的到魚的鮮味～咖哩一口接一口非常順口！

 

家咖哩創辦人任聿新(Rush)愛上了花蓮的好山好水與環境，決心從台北搬到花蓮，與擁有一身好廚藝的媽媽鄭美惠共同創業，為將南洋咖哩的古法配方及繁複作法完整引進，媽媽更遠赴新加坡拜師學藝，一起努力攜手打造屬於出屬於他們的「家咖哩」。Rush說：希望能讓每一位來《家咖哩》用餐的人，都能有宛如在家用餐般的感受。因為在家吃飯，總是能吃到最 好吃、最健康、最營養、最滿足的餐點，體驗到最親切、最周到、最溫暖、最幸福的氛圍；即使來自不同城市、出自不同背景，只要來到《家咖哩》，都是一家人!

家咖哩的品牌宗旨始終環繞著「家」的概念，十餘年來堅持與花蓮在地小農契作，採用以自然農法種植而成的南薑、薑黃、香茅等新鮮無毒香料 及食材，經過嚴格的食安流程，料理出兼具美味、健康及生態保護概念的特色咖哩。家咖哩餐廳使用之米飯為花東自種契作之每日現碾米，並嚴選味萬田有機豆 腐與豆花、東昌定置漁場鮮魚、蜂之鄉天然蜂蜜、馬修嚴選頂級優格等具有同樣 理念的產品，透過「吃」，將「疼惜大地，誠食生活」的理念發揚光大，深植於每個人的心田。

以上資料源自於家咖哩官網：https://www.jiacurry.com/pages/Hualien01

 

家咖哩是難得我吃咖哩還會想再來吃的！

花蓮本店是在一個老屋下用餐，非常溫馨的用餐環境

原木的建築，暖色系的燈光，真的很有味道

 

內部用餐空間還蠻大的

 

另外還有賣自製的咖哩醬、小農產品（米、防蚊液、包包、飾品...）等等，供客人選購

 

家咖哩菜單：每份菜單都夾了不同品種的葉子～感受到原始、自然！

 

桌上都會附上檸檬水，自行取用

 

我點的是原民風味綠咖哩豬330元、孟加拉香酥鮮魚360元

都是套餐價格，搭配沙拉、飲品

附餐有八種飲品可以選，也有加購的飲品可以選擇～

 

五穀米飯是另外裝的，定型的樣子很可愛～

（下方是綠咖哩，上方是孟加拉咖哩）

 

沙拉～

它的醬汁和一些生菜我並沒有很喜歡，有一點點苦苦的～

但朋友是吃得很開心啦ＸＤ個人口味問題～

 

原民風味綠咖哩豬

內有綠咖哩、鮮嫩的豬肉、紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、水煮龍鬚菜、半熟蛋、烤焦糖香蕉（我很喜歡）

整體吃起來很清爽，一口接著一口，無法停止

我竟然還加一碗飯了呢～（免費加飯、加醬汁）

 

加飯的圖證在這裡～

淋醬汁下去的瞬間看起來好療癒啊！

 

孟加拉香酥鮮魚

七星潭定置網野生鮮魚去骨酥炸！必吃！

魚超級新鮮～～～～而且超大塊！

 

有機香蘭茶（有特殊香氣，喝起來很舒服）、極品熱咖啡～

 

餐後還附了甜點，是雞蛋糕！！現烤的超好吃唷～

包裝很有巧思呢！

奶油超濃郁的！