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護眼補充DHA

長期眼睛疲勞放任不管,可能導致視力降低、重症化,甚至不無失明的可能。而造成眼睛疲勞的原因之一是與年紀增長相關的淚液減少,60幾歲族群的淚液大約只有10幾歲時的一半。

建議攝取DHA、EPA活化體內細胞、促進人體分泌黏蛋白,幫助淚液更容易停留在眼睛表面,達到防止眼睛老化的效果。而鰤魚的DHA、EPA含量相當豐富,每100g就含有約1700mg,大約是鯖魚的1.7倍之多。

鰤魚是青背魚的一種,除了豐富的EPA、DHA能幫助預防生活習慣病,EPA還可能有防止血栓形成、降低血中膽固醇的效果;DHA則是有助於減少壞膽固醇、增加好膽固醇,同時還可能幫助抑制三酸甘油脂合成,可望幫助改善血中脂質的平衡。

 

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